Elenco Unità di Competenza
- UC 1: Cura degli aspetti organizzativi e amministrativi dell'attività di vendita e somministrazione di alimenti e bevande
- UC 2: Cura degli aspetti igienico-sanitari connessi alla vendita e somministrazione di alimenti e bevande
Descrizione del Corso
Il corso di Abilitazione Attività di Commercio nel Settore Merceologico Alimentare e di Somministrazione di Alimenti e Bevande (SMASAB) mira a formare i futuri operatori commerciali nel settore alimentare, al fine di ottenere il titolo professionale obbligatorio per avviare tale attività. La partecipazione a questo corso è necessaria per acquisire le competenze e le conoscenze necessarie per ottenere l’autorizzazione amministrativa, comunemente nota come licenza, dal Comune competente. In questo modo, gli studenti saranno in grado di avviare e gestire la propria attività di commercio di alimenti e bevande in modo professionale ed efficace.
Il titolo che rilasciamo è una qualifica professionale riconosciuta dalla Regione, titolo valido in tutto il territorio nazionale e in tutta la comunità europea.